方法一：核桃去皮时，可以用盐擦去污渍，用水润湿，最后用肥皂清洗。
方法二：当手上的黑色变干时，也可以用醋擦洗，然后用水冲洗干净。
方法三：也可以剥几颗葡萄去吃，这样手上的黑核桃会被葡萄汁中的酸洗掉。
核桃有哈喇味不能吃。
食物中的哈喇味是指油在氧气、阳光、水和温度的作用下氧化和酸败而产生的异味。核桃中含有大量的不饱和脂肪酸，如果储存不当或时间过长，会造成酸败。因此，“哈喇味”的核桃不仅口感不好，而且油脂酸败产生的自由基也很可能损害身体器官。如果大量食用，轻者会导致腹泻，严重者还可能导致肝病和中毒，因此建议您购买核桃并尽快食用。
1.新鲜核桃可以延迟衰老的新鲜核桃以及各种精氨酸和油酸的大量抗氧化成分。这些物质可以抑制血管衰老和胆固醇的产生。通常，消费可以减轻三种高症状的三种高症状的发生，这对血栓形成，中风和痴呆具有良好的预防作用。
2.新鲜的核桃可以改善记忆新鲜核桃，这些核桃可以滋养可以滋养大脑的微量元素。锰和锌的含量很高。它可以促进脑细胞再生，改善脑细胞活性，对提高记忆力有很大的好处。
